「いちじく　2010」を更新いたしました。　お待たせいたしました。　今年のいちじくのケーキは　パイで作ったカップに自家製のいちじくジャムと自慢のカスタードクリームいちじくの果実を閉じ込め　シャンティーで閉じ込めました。　自家製いちじくジャムは　いちじくの果実と上白糖・レモンだけでぐつぐつと数時間炊きこんでいます。　糖度は　36～38度です。　とろっと柔らかい口当たりのジャムが　いちじくの芳香な味わいを深めてくれます。　いちじく大好きという方には　ピッたしかも！　毎日早い時間帯に売り切れていますので早めの時間帯に是非お越し下さいませ。