花篝（はなかがり）

イチゴを中心に　フランボワーズ・カシスをふんだんに使ったムースにブルーベリーとはちみつとヨーグルトのムースをしのばせました。　ムースの上からイチゴのヌートルと生クリームのグラサーｼﾞｭでお化粧致しました。　　お口の中に入れた瞬間　お花が咲き乱れたように笑顔でいっぱいになることでしょう。