兵庫県丹波産の栗のみをふんだんに使用した、美侑自慢の極撰バターケーキです。
タルトの上に丹波栗で作ったペーストを引きつめ、その上に大粒の丹波栗をころころと並べました。バター生地にも丹波栗のペーストを練りこんで、じっくりと時間をかけて焼き上げた贅沢な一品に仕立てております。